Macaron bergamote chez Ladurée

Nouveau macaron chez Ladurée, pour la collection printemps-été : une très jolie couleur jaune que j’aime beaucoup, et une ganache à la bergamote, qualifiée de « douce et amère » par le pâtissier responsable de sa création, Philippe Andrieu, chef pâtissier de la célèbre maison. J’adorerais y goûter !

 

 

This lovely yellow macaron is one of the new Spring / Summer collection from Laduree. It is filled with a Bergamote ganache, qualified as « sweet and sour » by pastry-cook Philippe Andrieu, in charge of the creation in this famous establishment. I’d love to taste it !

7,20 € les 100 grammes de macarons

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