Un parfum gourmand et un macaron fleuri

C’est une bien jolie collaboration que celle qui vient de voir le jour entre le pâtissier Ladurée et la maison de haute-couture Nina Ricci.

En effet Nina Ricci sortira son nouveau parfum « Tentation » tandis que la maison Ladurée, à partir du 20 janvier également, régalera sa clientèle d’un nouveau macaron, arborant les mêmes couleurs or et rose vif, et un savant mélange gustatif de citron, de framboise, d’amande et de rose de Bulgarie.

Tout ceci est bien prometteur …

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Côté prix, le parfum coûtera 58€ les 50ml et les macarons, en boîte de 8 ou de 14 seront disponibles à partir du 20 janvier en parfumerie sélective et dans les boutiques Ladurée !

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J’aime beaucoup l’association du rose fuschia et de l’or … et comme j’aime bien le musc je pense que le parfum me plaira aussi !

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Macaron aux figues par P. Marcolini

Pierre Marcolini vient de sortir un nouveau parfum de macaron, à la délicieuse figue AOC de Solliès. Ce macaron éphémère est à déguster sur place à Bruxelles, ou à commander en ligne sur leur boutique virtuelle.

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Prix : 16,50 euros la boîte de 12 macarons

Pierre Marcolini
Rue de la Régence
1000 – BRUXELLES
BELGIQUE
Site Web : http://www.marcolini.be/

Les macarons automne 2013 de Dalloyau

Dalloyau vient de communiquer les nouveaux parfums en boutique pour cette saison.

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Sésame pamplemousse et chocolat exotique sont donc maintenant disponibles pour les gourmands !

DALLOYAU
Site Web : http://www.dalloyau.fr/

 

Mic Mac aux Etoiles de Mougins

Bruno Laffargue, pâtissier installé à Cagnes-sur-Mer, participera au 8ème Festival international de la Gastronomie à Mougins, du 27 au 29 septembre prochain. Accompagné d’Elisabeth Biscarrat, gagnante de Master Chef 2011, il s’offrira la plus grande des brigades avec 600 écoliers Mouginois qui vont l’aider à réaliser une pyramide géante de macarons, de plus de 7 mètres !

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LES ETOILES DE MOUGINS
8ème Festival Inernational de la Gastronomie
du 27 au 29 septembre

BRUNO LAFFARGUE PÂTISSIER – MIC MAC MACARON
52 Avenue des Alpes
06800 CAGNES SUR MER
Site Web : http://www.micmac-macaron.com/

 

Une application « Macarons » chez Pierre Hermé

Pierre Hermé se met au goût du jour puisqu’une application « Macarons » vient d’être lancée pour les smartphones. Celle-ci vous permettra de localiser la boutique la plus proche de vous, et éventuellement aussi de remplir un panier et de valider une commande.

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Celle-ci est disponible sur l’AppStore et aussi sur Google Play.

Finale meilleur macaron amateur 2013

La finale du meilleur macaron amateur s’est déroulée le 22 juin 2013 au Gâteau Ecole de Sébastien Bouillet.

Je n’ai pas assisté aux épreuves aussi vous n’aurez pas de photos ni de récit de cette finale qui se déroulait à Lyon cette année. Vous pouvez donc consulter le site du Concours du Meilleur Macaron Amateur pour les détails.

C’est dommage de ne pas inviter les blogueurs locaux qui se feraient un plaisir de relayer cet évènement très intéressant.

En attendant je vous invite à relire le récit de la finale qui avait eu lieu à Nantes en avril 2012 ou la sélection Rhône-Alpes fin 2011.